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Es weihnachtet sehr. Mit 74 festlichen Rezepten.
Frank Gerhard
Gebundene Ausgabe -
190 Seiten Sigloch Ed., Künzelsau; ISBN: 389393054X
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Kurzbeschreibung:
In der Adventszeit,
zu Weihnachten, Silvester und Neujahr geht es in der Küche meist hoch
her, und zauberhafte Düfte ziehen durchs Haus. Als verlockende Anregung
für alle Weihnachtsbäcker und -bäckerinnen auch für
solche, die es erst noch werden wollen bietet dieses Buch eine reichhaltige
Auswahl traditioneller Weihnachtsrezepte. Süße Leckereien wie
Lübecker Marzipan, Aachener Printen, Brennende Aprikosen und Dresdner
Stollen finden sich darin ebenso wie Schinken in Burgunder, Gefüllter
Karpfen, Weihnachtsgans und Fasan auf Elsässische Art. Für die
richtige weihnachtliche Stimmung und das geistige Wohl schließlich
sorgen Klassiker wie Feuerzangenbowle und Rumtopf. Und was wäre Weihnachten
ohne all die Geschichten, Bräuche und Legenden, die sich um dieses
Fest der Feste ranken! Frank Gerhard hat sich kundig gemacht und die wichtigsten
und interessantesten davon in drei informativen und dabei unterhaltsam
zu lesenden Kapiteln zusammengefaßt. Die richtige Einstimmung für
ein rundum gelungenes Weihnachtsfest.
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Der kleine kulinarische Adventsbegleiter.
Hermann Feuersee
Taschenbuch - 160 Seiten
(1997) Piper, Mchn.; ISBN: 3492225438
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Kurzbeschreibung:
Hermann Feuersee
weiht in diesem vergnüglichen Adventsbegleiter in 24 kulinarischen
Kapiteln in die verschwiegenen Geheimnisse der Advents- und Weihnachtsküche
ein, verrät originelle Varianten von Fasan und Ente, Karpfen und Zander,
erzählt von einem vergessenen Rezept für wirklich gute Trinkschokolade
und läßt den Leser auch bei dem Versuch, Anisplätzchen
selbst zu machen,
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Italienische Weihnacht. Festliche Rezepte, Bräuche und Traditionen.
Susanne Bunzel
Gebundene Ausgabe -
112 Seiten (2000) Droemer, Mchn.; ISBN: 3426272199
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Schwäbische Weihnacht. Geschichten und Gedichte, Gebräuche und
Rezepte.
Hans Wetzel
Gebundene Ausgabe -
207 Seiten (1995) Deutsche V.-A., Stgt.; ISBN: 3421050171
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Zauberhafte Weihnachtszeit. Kochen und Backen. Dekorieren und Basteln.
Festliche Klänge.
Gebundene Ausgabe -
96 Seiten (2000) Mosaik Verlag, Mchn.; ISBN: 3576114890
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Kurzbeschreibung:
Dieser opulente
Geschenkband versammelt die besten Rezepte für Plätzchen und
Festtagsmenüs, stellt einfache Dekorationsideen vor und gibt witzige
Geschenk- und Verpackungstipps. Auf der beigefügten CD ertönen
die beliebtesten Weihnachtslieder. Alles in allem ein wunderschönes,
klingendes Weihnachtsbuch für die ganze Familie.
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